【佐野市】嬉しいお知らせ。「名島亭 佐野高萩店」が2026年2月21日（土）にOPENします。限定メニューも提供！

あの有名な博多とんこつラーメン「名島亭 佐野高萩店」が、2026年2月21日（土）に新しくオープンいたします！　「一風堂 佐野高萩店」の跡地にオープン！　詳しくはこちら。2026年2月12日（木）に伺った様子をお知らせします。「名島亭 佐野高萩店」の店舗は、2月21日（土）のオープンに向けて着々と工事が進んでいました。「元祖 名島亭　2月21日（土）OPEN！」と書かれた看板も、通りからよく見えています。看板メニューは「釜出しとんこつラーメン」。昔ながらの製法にこだわった「博多屋台味」のとんこつラーメンです。スープは、丸2日以上かけて炊き込み、蒸し、熟成を繰り返した秘伝のスープに、オリジナルの醤油かえしを加えます。また、麺は歯切れの良い博多の細麺で、小麦の風味が豊かな「特緑富士鳩」を使用。トッピングのチャーシューは、肩ロース肉をじっくり炊き込んだ後、特製の塩だれに漬け込んだこだわり仕上げです。他にも、国産牛筋の煮込みと玉子をトッピングした「スジ玉ラーメン」、辛味増しの「旨辛とんこつ」、「山盛りネギとんこつ」、「肉盛りとんこつ」など様々な種類のラーメンを楽しむことができます。そして、ラーメンの他にも「名島油そば」、具沢山の重量級油そば「油山（あぶらやま）」も店舗限定で新登場します！「名島亭 佐野高萩店」限定で、新作サイドメニューも種類豊富に提供します。「名島亭」本店の味わいをこだわりの店仕込みで再現した「名物 名島のおでん」は外せないでしょう！　創業当時からの人気の「昭和の焼き飯」、店仕込みの唐揚げやジューシーな餃子、天津飯、コロッケなど、美味しさ溢れるサイドメニューが目白押しです。多くの方に、多彩なオリジナルメニューを揃えた「名島亭 佐野高萩店」に美味しいメニューを堪能しにお出かけいただけたらと思います。2月21日（土）のオープンが楽しみですね！